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网站首页普洱茶，作为一种具有独特品质特征的茶叶，以其香、甜、润、厚、滑的显著特征而闻名。根据国家标准定义（GB/T22111-2008），普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。按其加工工艺
| 普洱茶生茶 | 普洱茶熟茶 |
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| 口感猛烈，刺激性强，微带青草气 | 香、甜、润、厚、滑的显著特征 |
| 陈放后的生茶，口感显柔顺，茶味苦中带甜，涩而生津 | 汤色呈淡淡的黄色或绿黄色，颜色在原来暗绿的基础上转化成黄色，经过后期的陈化和后发酵，生饼也具有了甘、柔、厚、香、醇的口味，涩味退却 |
| 年份不长的生茶叶看上去为暗绿色的，泡开的茶叶也是这种颜色 | 汤色红亮，具有甘、滑、醇、柔、稠的口感，老普洱的香气更为高远，主要体现在以下几个点： |
| 一是鼻翼之香，热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香； | |
